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なつかしい食べ物
木村

 先日、スーパーのお惣菜コーナーでふと目にとまり、なつかしいなぁと購入しました。ところで、これの名前の由来は何だろうと、最近得意のウィキペディアで調べてみました。今月の問題、○○○にあてはまる食べ物は何でしょうか?
 ○○○という名は、大正時代に東京の神田近辺の大学生が好んで食べていたため、ついたといわれる。また、昭和初期に帝国大学の学生が学費を捻出するためにこれを作って売ったのが名前の由来だという説もあるが、○○○のメーカーの話では、帝国大学の赤門の前に三河屋というふかしいも屋があり、大正初期に蜜にからめた芋を売ったのが大学生間での人気を呼びこの名がついたという。また、早稲田大学のある高田馬場周辺が発祥であるともされる。

大学芋 です。


J-PRESS 2014年 6月号